雞心，怎麽做雞心 最正宗雞心的做法
主料
熟雞心壹斤 圓蔥絲
胡蘿蔔絲 青椒絲
輔料
辣椒粉 芝麻
孜然 蔥姜蒜香菜末
爆炒孜然雞心的做法步驟
1.?雞心切成四瓣。
2.?鍋人加入油少許，燒開，放蔥姜炒香，將雞心倒入，翻炒壹下。
3.?把雞心用鏟子扒到鍋邊上，露出炒菜油，然後把孜然辣椒粉和芝麻倒進去炒香，接著把配菜倒進去翻炒。其實這步最好把雞心盛出來，當然我這個是懶人做法，就把雞心扒到壹邊了。
4.?少加點醬油，把所有材料壹起翻炒，最後撒上香菜末和蒜末就可以出鍋了。
主料
熟雞心壹斤 圓蔥絲
胡蘿蔔絲 青椒絲
輔料
辣椒粉 芝麻
孜然 蔥姜蒜香菜末
爆炒孜然雞心的做法步驟
1.?雞心切成四瓣。
2.?鍋人加入油少許，燒開，放蔥姜炒香，將雞心倒入，翻炒壹下。
3.?把雞心用鏟子扒到鍋邊上，露出炒菜油，然後把孜然辣椒粉和芝麻倒進去炒香，接著把配菜倒進去翻炒。其實這步最好把雞心盛出來，當然我這個是懶人做法，就把雞心扒到壹邊了。
4.?少加點醬油，把所有材料壹起翻炒，最後撒上香菜末和蒜末就可以出鍋了。