三文魚的寄生蟲能在人體存活多久

三文魚的寄生蟲能在人體存活時間不超過三周。三文魚身上不可避免的會有寄生蟲，壹般是異尖線蟲，很多海魚、海洋貝都有這種寄生蟲。壹般在吃生魚片後的1～5天發病，最嚴重的癥狀就是腹痛難忍，它在人體內的存活時間壹般不超過3周。生食這種吃法，會增加感染寄生蟲病的風險。壹般70℃高溫加熱4-5分鐘，就能殺死寄生蟲。