香菇怎樣做好吃
1、香菇青菜
香菇可以做成香菇青菜來吃，這種做法是青草類的壹種，是比較簡單的，而且味道也是非清爽的，首先要準備適量的香菇和適量的青菜，把香菇在水中浸泡洗幹凈後，撈起來瀝幹水分，把青菜也清洗幹凈後，撈起來瀝幹水分，鍋裏面擺入少量的植物油，燒了以後先把青菜放進去，稍微翻炒片刻，再把香菇也放進去，壹起進行翻炒，翻炒壹定要均勻，炒香以後滴入少量的水燜5分鐘即可。
2、香菇燉雞
把香菇和雞配合在壹起做成的菜肴絕對是非常鮮美的，而且也是非極具營養的，首先要準備壹只雞，將雞宰殺後去除內臟清洗幹凈，在準備適量的香菇，將香菇浸泡清洗幹凈，然後把雞放到鍋裏面加入水，再把香菇也倒進去，放入適量的鹽和適量的味精以及其他的壹些調味料，然後用大火將其煮熟即可。
3、香菇排骨湯
香菇還可以用來煲成湯飲用，味道可以說是非常鮮美的，而且配合的方法有很多，在這裏推薦大家把香菇和排骨壹起做成湯喝，不僅能夠提升其營養價值，而且還可以起到溫補強身的效果，首先要準備適量的香菇和適量的排骨，將香菇浸泡，等其泡發以後洗幹凈撈出來瀝幹水分，把排骨也清洗幹凈，然後壹起入鍋，加入水和調味料，煮熟煮透後即可。