金華火腿有保質期嗎 ？

金華火腿是發酵食品，金華火腿的原料是所有肉制品裏面最好的，選用新鮮的豬後腿制作而成；在制作過程中不添加除鹽以外的任何輔料，成品能在常溫下保存3到5年不變質，這在所有肉制品中是絕無僅有的，堪稱民族精品，國之瑰寶,世界壹絕。金華火腿保質期長，營養豐富，具有益腎、養胃、生津、補虛勞、壯陽、固骨髓等功能，深受消費者喜愛。

保存方法

1、整腿宜倒掛於通風、幹燥的室內常溫保存，防止蚊叮蟲咬；

2、已食用過的火腿宜在切割面塗上壹層食用油，以起到保護作用；

3、放入冰箱冷凍，會失去特有色澤，但不影響口感；