補血吃什麽食物最好？
? 補血吃什麽食物最好？
補氣血的十種食物介紹：
1、雞肉
雞肉能補氣、補血、養顏，常食令人面色紅潤。
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老母雞煲湯，能祛風補血。身體虛弱、面青唇白、頭暈眼花者合用，更為婦女產後的補身妙品。因為老雞脂肪較小，消化力弱的人也容易吸收，不會虛不受。
烏骨雞羽毛色白而雞肉灰黑，是婦女調經補血妙品，養陰滋補，用來煲湯更合男女老幼。
2、牛肉
牛肉被譽為“肉中之王”，牛肉的營養價值極高，吃牛肉的好處非常多，可以補脾胃、益氣血、強筋骨，中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人，尤其適合多吃牛肉。
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其中，水牛肉性偏涼，不會導致發熱“上火”，對於有濕疹、過敏和其他皮膚病的人尤其適合。相比起來，黃牛肉補氣血、強筋骨的作用更強，非常適合氣血弱的女性。
3、小米
小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，能補虛損、益丹田，因其含鐵量高，可用於氣血虧損、體質虛損、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香。有研究表明，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。
米熬粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。小米粥熬好以後放置壹會兒，粥的上層會凝聚壹層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
4、南瓜
骨是構成維生素b12的重要成分之壹，可幫助紅血球正常運作，鋅會直接影響成熟紅血球的功能。鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素。全都是補血的優良營養素，被譽為補血妙品的南瓜，含植物性蛋白質，胡蘿蔔素，維生素，必須氨基酸，鈣，鋅，鐵，磷等。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素BC同時又含有胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。
6、紫葡萄幹
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紫葡萄是很好的補血水果，將葡萄曬制成幹後，每壹百克含量在9.1毫克鐵，而且葡萄在曬制過程中最大限度地保留了葡萄皮，有利於葡萄中壹些穩定營養素的保留。