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小白菜肉丸子湯的做法,小白菜肉丸子湯怎麽做

主料

豬肉泥

200克

小白菜

100克

金針菇

100克

輔料

蔥姜

適量

食用油

適量

雞蛋

適量

澱粉

適量

五香粉

適量

適量

雞汁

適量

步驟

1.金針菇焯水

2.準備食材,肉剁成泥狀,放入適量鹽,雞蛋,澱粉,攪打上勁

3.鍋裏放底油炒香蔥姜

4.放入小白菜炒勻

5.加入溫水轉小火

6.用小勺下丸子

7.下完丸子轉大火燒開

8.放入金針菇

9.放適量雞汁調味

10.鮮美的小白菜丸子湯出鍋了