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土豆泥沙拉三明治

土豆泥沙拉三明治

壹口咬下去土豆綿密的口感,還有黃瓜清香,真的巨好吃,晚上多做了壹個,第二天帶到公司加熱壹下,還是好吃。不出意外,這玩意兒我能吃壹輩子了

食材:土豆、胡蘿蔔、黃瓜、洋蔥(可加可不加)

吐司做法:

黃瓜切片,洋蔥切絲加鹽腌制壹會兒擠出水分,土豆、胡蘿蔔切塊上鍋蒸熟後搗成泥備用

2.加入兩個水煮蛋搗碎,加黃瓜片和洋蔥絲,再加無糖酸奶、黑胡椒碎、低卡沙拉醬拌勻

3.鍋熱不放油,放吐司煎至微黃,抹上土豆沙拉,再蓋上壹片吐司,用保鮮膜裹緊對半切開即可