地道的陵水特色美食怎樣?
體驗舌尖上的海南陵水，陵水黎族自治縣位於海南島的東南部，地道的陵水本地特色美食，來品嘗陵水的美食吧，有陵水的酸粉、雞腿螺、琵琶蟹、沙蟲，閑暇之余，趕海挖螺，做壹回漁民，體驗多多！
陵水酸粉
陵水酸粉是海南省的壹種特色小吃。因其酸辣甜香，佐料豐富，味道極其鮮美，令人回味無窮，如今已流傳至海南島各地。除了陵水酸粉，海南出名的酸粉還有萬寧酸粉、崖城酸粉等，不過名氣最大還是陵水酸粉。
雞腿螺
雞腿螺的外型和其他螺無太多區別，只是表面紋路更粗糙些，最大的不同在與螺肉本身，形狀象壹個小小的雞腿。白白嫩嫩，好比豐滿女人的如雪肌膚。入口則更是清甜，螺肉很緊實，慢慢咀嚼，很韌，很有咬勁，能讓人在嘴裏充分地嚼出螺的鮮和香來，別具壹格。
琵琶蟹
琵琶蟹是海南名特產，學名“蛙形蟹”，因形似蛙而得名。又因其貌怪異，產地漁民又稱之為“瓊獸蟹”。其體征為：頭胸甲呈蛙形，狀似琵琶琴，螯足壯大，對稱，前足四對，指節均扁平呈鏟狀，且具軟毛。
陵水沙蟲
沙蟲，其名不美貌不雅，但其營養、味道及醫藥與食療價值都不亞於其他名貴海產珍品，因而素有“海灘香腸”的美譽。在陵水壹帶屬英州的沙蟲最著名，陵水沙蟲肉質脆嫩，味道鮮美，營養豐富。
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