如何制作月餅簡單做法

需要提前準備好的材料包括：粘米粉 50克、糯米粉 50克、澄粉適量、牛奶適量、蓮蓉適量、煉奶適量、白糖適量、玉米油適量。

壹、首先盆中放入準備好的粘米粉，糯米粉，澄粉，牛奶，用筷子不斷的攪拌。

二、攪拌成面糊。

三、然後放入鍋中，大火蒸8分鐘。

四、8分鐘後取出，放涼。

五、鍋裏倒入準備好的糯米粉，使用小火慢炒。

六、炒好後用手揉成面團，靜置20分鐘。

七、然後把準備好的面團和蓮蓉分成大小均勻的小份。

八、把面團慢慢搟開。

九、然後放入準備好的蓮蓉。

十、準備好月餅模具，沾上適量的糕粉。

十壹、把面團放入模具，壓5分鐘。

十二、時間到後把模具去除，這樣月餅就完成了。