炸紅薯餅怎麽做？

配料:小紅薯六個、椰蓉適量、白糖適量 。

烹飪步驟:

1、紅薯削皮洗凈控幹水份。

2、紅薯蒸鍋蒸熟後，壓碎加白糖。

3、加少量面粉。

4、準備椰蓉。

5、紅薯搓圓再壓扁成餅狀，放入椰蓉裏，讓兩邊都粘上椰蓉如下圖。?

6、壹個個都粘上椰蓉。

7、油燒熱，小火炸紅薯餅。?

8、炸至兩面金黃就可以起鍋裝盤了。?

9、成品。

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