海魚的圖片和名字

海魚有海鯰魚、加吉魚、帶魚、大黃花魚、紅鞋魚（紅頭魚），圖片如下：

1、海鯰魚

海鯰魚頭大尾巴細，屬於在近海海底棲息的壹種小海魚，它的個頭壹般都不是太大，但是魚肉肉質細膩爽滑，魚刺軟還沒有細刺，吃起來味道非常不錯。

海鯰魚可以曬成魚幹，新鮮的海鯰魚跟豆腐壹起燉可以說是絕配，不過購買海鯰魚時記得壹定要選擇鮮活的，處理時要把其腹中的黑膜刮凈，並且註意魚的苦膽不要弄破。

2、加吉魚

加吉魚的學名叫“真鯛”，根據其魚鱗顏色的不同分為紅鯛和黑鯛，其中紅鯛是比較珍貴的，現在野生的比較少見。

加吉魚在沿海壹直都是上等的海魚品種，這種魚的背鰭上有像針壹樣的刺，處理的時候壹定要小心不要被紮到手。

3、帶魚

帶魚是中國四大經濟海魚之壹，也是不論沿海和內陸都非常常見的海魚品種。帶魚基本都是生活在水深50米以下的深海魚，而且帶魚不能離開水，因此市場上售賣的都是冰鮮或冷凍帶魚。

4、大黃花魚

大黃花魚也被叫做“大黃魚”，它跟帶魚、小黃魚和烏賊壹起並稱為“四大經濟海魚”。大黃花魚的肉呈蒜瓣狀，因為顏色和體型都非常漂亮，所以適合整條烹制上桌，燉、煮、燜和煎、炸都可以。

5、紅鞋魚（紅頭魚）

紅鞋魚是北方沿海常見的海魚品種，這種魚頭大身子小，因為魚頭沒有多少肉，所以也有漁民稱其為“窮頭魚”。紅鞋魚的頭底下有兩排小爪子，屬於底層棲息的魚類，它的兩扇魚鰭打開以後像孔雀開屏的樣子，特別的好看。