東北姑娘兒果是什麽水果東北姑娘兒果的簡介
1、東北姑娘兒果是菇娘,又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿、金姑娘,金角,東北地區原產乳果,屬壹年生茄科植物。菇娘的漿果是壹種食用與藥用為壹體的高級新型營養保健“草本水果”。
2、菇娘漿果含有人體所需的多種維生素,新鮮漿果中含維生素B的復合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄,含果糖30%左右,並含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、矽等)。此外,菇娘鮮果還有壹定的保健藥用價值。它含有大量的橡膠酸鐵銨,對再生障礙性貧血有壹定的療效。成熟漿果,鮮食味道甜酸適口、風味極佳,也可制蜜餞、果醬等。