豬心和豬腰怎麽蒸美味
豬腰豬心可以壹起煮,做法如下:
1.準備壹杯大米洗幹凈。
2.大米放入電壓鍋裏,加入適量的水。
3.蓋蓋煮40分鐘。
4.煮粥的時間處理材料,豬腰子、豬心、鮮百合、姜片。
5.鮮百合剝開壹片片,沖洗幹凈後,再泡洗幹凈裏面的泥沙。
6.豬腰子對半切開。
7.用到沿著白色周圍劃壹圈。
8.再剔除白色的東西。
9.處理好的豬腰子。
10.再用水沖洗幹凈。
11.先橫著切腰子,不要切斷。
12.再豎著切,交叉切好。
13.再切成幾段。
14.豬心洗幹凈切成薄片,把切好的豬腰子和豬心瀝幹水分,加入米酒。
15.再加入少許糖、適量的鹽、姜絲、油拌均勻。
16.40分鐘,等電壓鍋自動排氣後,打開蓋子。
17.倒入腌制的豬腰子和豬心攪拌均勻。
18.蓋蓋繼續煮10分鐘。
19.再次等自動排氣後,加入鮮百合。
20.蓋蓋子,不用通電,燜5分鐘就好。