橄欖的功效與作用及藥用價值
橄欖的功效與作用
1、生津潤燥
說橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用於輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。
2、開胃消食於胃熱口渴或飲酒過度者，可用橄欖絞汁煎濃湯或熬膏服用，正是取其開胃解酒之效。
3、抗癌消腫
現代醫學研究發現，橄欖中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量，起到抗癌消腫作用。
4、美容抗衰
現代科學研究發現，青橄欖富含超氧化物歧化酶、有機硒、維生素C、維生素E及多種微量元素，其中維生素C含量是蘋果的160倍，獼猴桃的5-10倍。能滋潤肌膚，增加肌膚彈性光澤，縮短色素的周期，減少黑色素的形成，美容肌膚。同時氧化物歧化酶能有效清除體內自由基，促進機體平衡，延緩人體衰老。
5、降脂減肥
青橄欖具有激活脂類分解酶的作用，可降脂減肥。因其富含超氧化物歧化酶，能減少體內脂肪過氧化物質的產生，從而降低甘油三酯和膽固醇含量，降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白水平，具有降脂、調脂雙重功效，是當今降脂減肥最佳天然珍品。
6、抗菌消炎解毒
青橄欖中含有豐富的油柑酸等成分，具有較強的抗菌作用，將青橄欖鮮果汁與檸檬汁混和後飲服，可有效地控制急性菌痢。同時青橄欖對真菌有較強的抑制作用，其果汁或葉子搗爛外用，可治療皮炎、濕疹和疳疔瘡毒。此外研究表明，橄欖提取液能有效降低機體內的重金屬含量，解金石之毒。
橄欖的藥用附方
1、咽喉腫痛：橄欖20克，生地、玄參、麥冬各10克，煎湯代茶飲，每日壹劑，連服5～7天。
2、暑熱傷津：橄欖單味服食，或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中飲用。治暑熱傷津，口渴心煩等癥。
3、慢性萎縮性胃炎：橄欖20克、山楂15克、炒谷芽10克、炒麥芽10克。每日壹劑煎服，可治胃陰不足，食欲不振，消化不良。
4、胎動不安：橄欖10～15枚，去核，置豬肚內燉熟，食肉喝湯，每周1～2次。治孕婦胎動不安，口渴心煩。
5、醉酒：去核橄欖肉10個，煎湯代茶飲，治酒傷昏悶。
6、魚骨鯁喉：橄欖搗汁或煎濃湯含於口中，慢慢下咽，亦可細嚼咽汁。
7、牙齦潰爛：用鹽橄欖2～3個，連皮帶核，火中煆過存性，加冰片1～2克，香油調和，外搽，壹日數次。用於牙齦潰爛，諸藥不效者。
8、治咳嗽：鮮橄欖3～5枚，鮮蘿蔔1個，蘿蔔切開，***煮代茶飲，連服數天。
9、治麻疹：鮮橄欖、甘草各3克，橄欖打破與甘草同煎服，每日1次，連服7日。
10、治腹脹：鹽橄欖30枚，煆炭，研細末，每服5克，每日3次。飯後生姜湯沖服，2～3天為1療程。
11、治妊娠嘔吐：青橄欖不拘量，搗爛，水煎服。
12、治咽喉炎：橄欖2枚，含口內嚼，徐咽其汁，每日3次。
橄欖的藥用價值
藥名橄欖
別名橄欖子、余甘子、橄棪、忠果、青果、青子、諫果、青橄欖、白欖、黃欖、甘欖。
藥材基源為橄欖科植物橄欖的果實。
采收和儲藏培育6-7年結果，8-9月待果實外皮呈綠色帶微黃時采摘，洗凈，鮮用或用微火烘幹。
歸經肺;胃;脾;肝經
功效清肺利咽;生津止渴;解毒
主治咳嗽痰血;咽喉腫痛;暑熱煩渴;醉酒;魚蟹中毒
用法用量內服：煎湯，6-12g;或熬膏;或入丸劑。外用：適量，研末撒或油調敷。
出處《中華本草》
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