芒果有什麽營養價值？怎麽吃最好？
芒果營養豐富。吃芒果有抗癌、美膚、防治高血壓、動脈硬化、便秘、清胃等功效。水果除了可以鮮食，還可以加工成果汁、果醬、蜜餞、蜜餞、腌制品等食品。此外，芒果葉提取物還能抑制化膿性球菌、大腸桿菌和綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。
芒果是著名的熱帶水果之壹，又稱檸檬果、多汁果、悶果、蜜果、芒果果、安波羅果。因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，故被譽為“熱帶水果之王”。
芒果特餐
芒果色、香、味俱佳，營養豐富。每100克果肉含維生素C 56.4-137.5毫克，有的可達189毫克。含糖量為14 ~ 16%；種子含蛋白質5.6%；胖16.1%；碳水化合物69.3%。吃芒果有益胃、止渴、利尿的作用。成熟的芒果在醫學上可用作減斑劑和利尿劑，種子可用作殺蟲劑和收斂劑。芒果果肉多汁，味道鮮美，有桃、杏、李、蘋果的味道。盛夏吃幾個，可以解渴消暑。由於芒果不便於保鮮儲存和長途運輸，人們常將其加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、幹果、果醬、果凍等。蜜餞芒果中，芒果、蜜汁芒果、甘草芒果早已名揚四海，廣受歡迎。西雙版納的傣族人喜歡把芒果做成芒果膠吃。方法是將芒果煮熟，去核過濾，成為半透明的琥珀色果膠，香脆可口，風味獨特。
吃芒果要註意不可取。
1。飯後不要吃芒果，也不要和大蒜等辛辣物質壹起吃，否則會使人發黃。目前其機制尚不清楚，但這是世俗經驗之談。據現代報道，有因吃芒果過多而導致腎炎的病例，要引起重視。
2。芒果葉或果汁會對過敏體質的人造成皮炎，所以要註意。
3。芒果，少數富含蛋白質的水果之壹，吃多了容易飽。傳統上，它可以有益於眼睛和滋潤皮膚，這可能是它含有胡蘿蔔素的原因。其核亦可入藥，可解毒、消積、降血壓。
4。根據中醫食療分析，芒果屬於性平味甘、止渴生津的水果。生吃可以止嘔，治暈船，效果和酸梅壹樣。不習慣航海，顛簸胸悶的人，不妨以芒果為“藥”。孕婦覺得無聊的時候，可以吃芒果肉，也可以配芒果湯吃。唯壹要註意的是，芒果是濕的，有毒。如果妳有皮膚病或腫瘤，妳應該記得避免吃。
5。濕是中醫六淫之壹。濕疹、膿腫、流膿等皮膚病，白帶等婦科疾病，水腫、腳氣等內科疾病，都可以用“濕”來形容。體質偏濕的人，如果吃芒果等濕毒的食物，情況可能會惡化。相反，有人擔心吃芒果會增加青春豆，但這種想法有點過頭了。
芒果未熟時，花梗會滲出白色汁液，可能是過敏的原因。無論如何，虛寒咳嗽(喉嚨癢有白痰)的人要忌食，以免使喉嚨發癢。哮喘患者也應遵醫囑禁食。其實不止中醫有這個收費，西醫也把芒果列入了哮喘的忌口名單。根據我個人的經驗，即使我沒有敏感的人，壹口氣吃幾個芒果也會讓我實時失聲。
飲食療法
1，小便不利的治療。食材:芒果壹些。方法:生吃芒果，或將芒果後代泡在水中泡茶。
2、治療慢性咽炎、聲音嘶啞。配料:芒果1-2。方法:洗凈，水煎服，用於飲茶。
3.預防暈車、暈船、嘔吐。配料:芒果、蜂蜜。方法:芒果直接食用，或與芒果煎服，加少許蜂蜜適量飲用。
4.治療煩惱和口渴。材料:芒果片30克，蘆根30克，天花粉30克，知母1克。方法:將上述藥物水煎後服用。每天2-3次。
5.治療閉經。材料:芒果片20克，桃仁9克，紅花9克，當歸9克，赤芍9克，熟地黃30克。方法:將上述藥物水煎後服用。每天1劑。
6、止咳化痰的治療。材料:芒果50克，糖25克，綠茶1克。制法:將芒果去核留果肉，加入400毫升水煮沸3分鐘，再加入綠茶和糖。請隨便吃。