怎麽做豆豉醬
豆鼓醬的做法:
1、制作豆辣椒醬時,需要自己事先準備豆豉醬汁,或者可以直接去超市或者商店買現成的就好了。
2、然後把自己準備的辣椒和蔥花洗幹凈,用小刀剁碎,辣椒的量根據自己的口味來選擇。有些辣椒很辣。
3、準備好鍋,加入大豆油,等待大豆油成熟,然後放入雞蛋和辣椒翻炒,放油。
4、然後將準備好的豆醬放入鍋中翻炒,使辣椒和雞蛋更容易融合。
5、炒好後可以自己適當加入味精和雞精。這是取決於自己的口味,不壹定壹樣。
6、然後可以直接拿出鍋,等豆辣椒醬的溫度稍微變冷壹點就可以吃了。
7、豆豉辣椒醬比較簡單,自己準備的食材也不太多,可以配合自己的口味調整。