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雞蛋餃子皮鍋

寶寶版豬肉雞蛋餃子

配料:玉米澱粉、胡蘿蔔、西蘭花、豬肉餡、洋蔥、蘑菇、雞蛋。

Ps:家裏想吃什麽就吃什麽。

操作教程:玉米澱粉+水+蛋液=雞蛋餅皮,所有材料切碎混合成餡。

加入油,用湯勺舀壹勺蛋液,小火煎。壹定要煨。蛋液凝固前,放肉餡。用抹刀將蛋卷皮對折,包好。不要把肉餡放得太滿。

推幾個雞蛋餃子後,在鍋裏蒸15分鐘就OK了。如果剩的餡太多,可以自己煮+輔食面,也很好吃。