油炸腌好的奧爾良雞翅應該怎麽做 油炸奧爾良雞翅做法
1、用料:雞翅12個、奧爾良腌料1小包、蜂蜜1小勺;
2、超市買那種新鮮雞翅或速凍雞翅都可以,解凍後洗凈,在雞翅背面劃壹刀,然後放奧爾良腌料腌好,用保鮮膜封好放冰箱兩小時。
3、普通鐵鍋或平底鍋都行,稍微多放點油,最好是能剛剛淹過雞翅,油溫起來後開最小火,用筷子夾雞翅壹個壹個放,炸壹分鐘左右翻壹次面,翻五六次後,控油夾出。
4、蜂蜜用壹點點熱水化開,均勻的抹在雞翅上,薄薄的壹層就可以了。
2、超市買那種新鮮雞翅或速凍雞翅都可以,解凍後洗凈,在雞翅背面劃壹刀,然後放奧爾良腌料腌好,用保鮮膜封好放冰箱兩小時。
3、普通鐵鍋或平底鍋都行,稍微多放點油,最好是能剛剛淹過雞翅,油溫起來後開最小火,用筷子夾雞翅壹個壹個放,炸壹分鐘左右翻壹次面,翻五六次後,控油夾出。
4、蜂蜜用壹點點熱水化開,均勻的抹在雞翅上,薄薄的壹層就可以了。