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自制釣魚藥酒經典配方

關於自制釣魚藥酒經典配方介紹如下:

1、配制藥酒中的酒和中藥材

要選取正宗純凈,切忌用假酒偽藥,以免造成不良後果(驅魚),影響漁獲。配制藥酒,壹般宜用優質高度白酒。

2、制備藥酒的中藥材

制作前都要切成薄片,或搗碎成粗顆粒狀。凡堅硬的皮、根、莖等植物藥材可切成3毫米厚的薄片,草質、莖、根可切成3厘米長碎段,種子類藥材可以用棒擊碎。同時在配制前,要將加工後的藥材洗凈(防止汙染雜質)、凍幹後、方能使用。

3、藥酒制作工具

配制藥酒要用壹些非金屬的容器,諸如砂鍋、瓦壇、瓷甕、玻璃器皿等。當然,壹些藥酒的制作有其特殊要求,那就另當別論了。

4、藥酒制作方法

壹是古代藥酒多以釀制酒的藥酒為主,亦有冷浸法、熱浸法;二是基質酒,多以黃酒為主,而黃酒性較白酒緩和。現代藥酒,則多以白酒為溶媒,含酒精量壹般在50%—60%,少數品種仍用黃酒制作,含酒精量在30%—50%,制作方法為浸提法,很少有用釀造的。

根據我國古今醫學文獻資料和家傳經驗介紹,配制藥酒的方法甚多,概括起來,目前壹般常用的有冷浸法、熱浸法、煎煮法、釀酒法、滲漉法等。