蟹柳仁怎麽炒
食品
佐料
咖喱菜肴
1盒子
螃蟹
200克
馬鈴薯
500克
佐料
油
適量的
魚卵
1寶
魷魚頭
三
步驟
1.準備好所有的材料
2.將魷魚頭表面的黑膜和吸盤去掉，清洗幹凈後切開，飛起備用。
3.用壹點油把鍋加熱。
4.加入去皮切好的土豆塊翻炒片刻。
5.加入魚卵。
6.加入壹大碗水，淹沒土豆和魚蛋。
7.大火燒開後，蓋上蓋子小火燉8分鐘左右(土豆基本熟)。
8.關火，將咖喱切成小塊放入鍋中。
9.攪拌直到咖喱完全融化。
10.加入蟹黃和魷魚。
11.攪拌均勻。
12.再次開火，用中火煨大約5分鐘，直到它變得粘稠。
技巧
蟹柳和魷魚放在最後，因為蟹柳煮久了會散，魷魚煮久了也不爽口，所以都放在最後。不需要加任何其他調料，咖喱就夠了。咖喱辣不辣，看妳自己的口味...(展開)