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醪糟雞蛋湯的做法步驟圖,醪糟雞蛋湯怎麽做

主料

醪糟、雞蛋、枸杞

輔料

澱粉、白糖

做法

1.坐鍋燒水,水開後放入醪糟,再開後倒入蛋液攪拌,使蛋花更散。

2.繼續燒2-3min,加入洗凈的枸杞。隨之加入少許水澱粉。轉小火,再燒1-2min。關火,加適量白糖。