白蘿蔔葉有什麽營養？白蘿蔔葉有什麽功效和作用？
1白蘿蔔葉有什麽營養？白蘿蔔葉富含維生素A、維生素C等維生素，尤其是維生素C的含量是根的4倍以上。維生素C可以防止皮膚老化，防止黑斑形成，保持皮膚白嫩。此外，維生素A和維生素C都具有抗氧化作用，能有效抑制癌癥，防止衰老和動脈硬化。除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量非常可觀，尤其是葉子中所含的植物纖維豐富。這些植物纖維可以促進腸胃蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙和痘痘。
2白蘿蔔葉有什麽功效和作用？1.預防便秘:白蘿蔔葉營養價值高，纖維多，可預防便秘；
2、保濕美容:白蘿蔔葉含有維生素和礦物質，維生素A和B1含量很高，所含的維生素C也很豐富，而且富含水分，有保濕美容的功效；
3、理氣:白蘿蔔葉味道有點辣，有淡淡的苦味，白蘿蔔葉可以幫助消化，理氣；
4、預防近視、老花眼、白內障:白蘿蔔葉含鉬較多。因此，經常服用白蘿蔔葉流蘇湯，可以預防近視、老花眼、白內障。
3白蘿蔔葉的做法1。將蘿蔔纓切碎，用鹽腌半天或壹天，瀝幹水分，再瀝幹水分。
2.熱鍋，先倒入切好的肥肉丁，小火煸油。然後倒入瘦肉絲，翻炒至變色，即可出鍋。
3.鍋裏留底油，倒入蘿蔔纓絲翻炒。
4.加入剁椒、生抽、糖翻炒入味。
4適合人群1的白蘿蔔葉有哪些？白蘿蔔葉適用於膽結石、尿路結石、尿酸鹽結晶(痛風石)；
2、白蘿蔔葉適合有鈣和維生素C缺乏癥狀的人；白蘿蔔葉適合高血壓、高血脂、動脈硬化、癌癥患者食用。
3.白蘿蔔葉適用於痤瘡、脂溢性皮炎、脂溢性脫發人群。
4、白蘿蔔葉適用於胃酸、胃脹、腸炎腹瀉、急慢性痢疾、便秘患者；
5、白蘿蔔葉適用於各種感冒、流感、免疫力低下的人；
6、白蘿蔔葉適用於急慢性支氣管炎、矽肺咳痰；
7、白蘿蔔葉適用於乳房結塊、乳房脹痛、乳汁不通、月經量少、閉經。