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多寶魚的做法都有哪些,怎樣做更美味?

說到多寶魚,相信很多朋友都喜歡吃,不僅因為它沒有小骨頭,還因為它的肉很好吃,營養豐富,價格也是大家都能接受的!膠質蛋白含量高,味道鮮美,營養豐富,保濕美容效果好,補腎健腦,壯陽提神;經常食用可以滋補身體,提高人的抗病能力。中國人的吃法是蒸和燉,這也是制作刺身的好材料。它的魚頭、魚骨、魚皮、魚鰭也可以做湯。在本美食教程中,田健食品店準備分享幾種常見的多寶魚做法。讓我們盡快關註喜歡食物的朋友。別忘了關註我。我會每天更新分享不同的美食教程。相信總會有壹道妳想學的菜!

愛吃多寶魚的人壹定要收集和教妳各種簡單好吃的做法,好吃

1號蒸大菱鮃

配料如下:多寶魚1條,鹽1茶匙,蔥1根,姜1根,料酒1湯匙,清蒸魚豆油3湯匙,辣椒2根,植物油2湯匙

具體方法如下:將蔥、姜切絲備用,將多寶魚洗凈,表面切幾刀方便,加入少許料酒,加入少許鹽,腌制多寶魚半小時,將蔥絲、姜絲放在魚上,入鍋蒸15分鐘。清蒸魚,把清蒸湯倒掉,把清蒸魚用的蔥姜絲扔掉,再把新的放在魚上。

2號紅燒多寶魚

配料如下:多寶魚700克,花生油20毫升,洋蔥10克,生姜10克,大蒜10克,料酒15毫升,醋20毫升,醬油30毫升,鹽少許,胡蘿蔔10克,胡椒粉少許,八角少許

具體方法如下:將鮮多寶魚內臟取出,在魚身上切幾刀,放入熱鍋內放入油,加入胡椒粉和八角,放入鍋中,炸壹會兒至表面呈褐色,加入白糖、料酒、醋、醬油、蔥、姜、蒜,加入適量的水,待湯稍稠時加入少許鹽。

3號豆豉蒸多寶魚

配料如下:多寶魚400克,鹽2克,洋蔥10克,生姜5克,青椒和紅辣椒1顆,豆粕10克,香菜適量,料酒適量,醬油1湯匙,食用油1湯匙

具體方法如下:先將新鮮的多寶魚洗凈,再鋪壹層料酒,撒上鹽,腌制壹段時間!然後將姜蒜打扁,用豆豉切碎,再將青椒和紅辣椒切成小顆粒,放在壹起,加1茶匙鹽,加1湯汁醬油,加1湯匙油耗,攪拌均勻制成蒸料!將腌制好的多寶魚放入壹個大圓盤中,在多寶魚上鋪壹層蒸料,蒸好後放入蒸籠蒸12分鐘,蒸好後撒上蔥花。

4號多角蒸多寶魚

配料如下:多寶魚1條,色拉油少許,醬油2湯匙,蔥、姜、蒜適量,料酒1湯匙,剁椒半碗,清蒸魚醬油2湯匙

具體方法如下:將多寶魚的內臟取出,洗凈,放在盤子上,倒入適量的料酒和醬油,腌制十分鐘左右,將生姜和大蒜片均勻地塗在魚上,挖壹勺豆豉醬和剁椒醬,塗在魚上,撒上壹點色拉油,撒上蔥花,蒸15分鐘到20分鐘左右,然後將蒸好的魚豆豉油倒出鍋!

5號幹紮多寶魚

配料如下:多寶魚300克,花生油適量,鹽3克,孜然5克,辣椒粉5克

具體方法如下:將多寶魚內臟取出,清洗幹凈,在魚上劃幾刀,均勻撒些鹽,腌制5分鐘。然後將花生油放入煎鍋中,燒至80%的熱度。如果不知道怎麽看油溫,可以用木筷子放在油鍋裏,等木筷子冒泡的時候油溫就差不多了。然後將多寶魚放入油鍋中,中火煎至多寶魚表面呈褐色,然後在魚表面撒上辣椒粉和孜然粉。

好了,暫時和大家分享壹下這些方法吧!如果您在閱讀本教程的過程中不能理解這些步驟,請在本教程的底部給我留言,我會在閱讀後立即給您答復。如果妳有更好的建議或更好的飲食習慣,也歡迎妳在信息區分享妳的信息!