蒜苔和蒜苗是同壹種嗎?

蒜苔和蒜苗不是同壹種，但是是同壹種植物生長出來的，只不過不是同壹時期的產物而已。蒜苗是大蒜在幼苗時期生長出來的嫩芽，味道是非常鮮美的，而蒜苔則是大蒜在生長過程中，到了花期的時候生長出來的花莖。也是經常食用的壹種蔬菜，所以蒜苔和蒜苗是同壹種植物在不同時期的產物。