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烤肉怎麽做最好,簡單。

肉既美味又簡單:

準備材料:豬肉450克,青椒80克,青蒜芽50克,生粉10克,白糖3克,醬油10毫升。

1.先將豬肉洗凈,切片,放粉,蠔油,雞粉,鹽,攪拌均勻,腌制十分鐘。

2.蒜苗和辣椒切段備用。

3、鍋七成熱,放入適量花生油,先炒瘦豬肉,壹般炒至豬肉變白後鏟出待用。

4.然後用肥豬肉炒辣椒蒜苗。肥豬肉炒好後,將花椒和蒜苗倒入鍋中,翻炒至九成熟。

5.最後倒入炒好的豬肉,加鹽、澱粉水、雞粉攪拌均勻。

6.成品簡單可口。