如何炒豬灌腸好吃又簡單？
如何煎灌腸
1.將灌腸劑切成約1cm的薄片。
2.用豬油(最好是豬油，沒有豬油的話可以用植物油)塗抹電餅鐺或平底鍋。
3.將切好的灌腸片放在煎鍋上，煎至兩面變脆，腸皮變成金黃色。
4.將蒜瓣搗成蒜泥，加入適量鹽，攪拌均勻，澆在煎好的灌腸上。趁熱吃，不然涼了會影響口感。
1.將灌腸劑切成約1cm的薄片。
2.用豬油(最好是豬油，沒有豬油的話可以用植物油)塗抹電餅鐺或平底鍋。
3.將切好的灌腸片放在煎鍋上，煎至兩面變脆，腸皮變成金黃色。
4.將蒜瓣搗成蒜泥，加入適量鹽，攪拌均勻，澆在煎好的灌腸上。趁熱吃，不然涼了會影響口感。