西紅柿韭菜炒雞蛋
胡蘿蔔炒雞蛋
配料的準備:
胡蘿蔔1根，雞蛋2個，小蔥1根，花生油15ml，鹽2g。
生產流程:
1，用削皮刀把胡蘿蔔的皮削掉，洗凈放在案板上，先切成段，再換刀切成菱形塊，小蔥洗凈，控幹水分，切成蔥段。將雞蛋打入碗中，用筷子打至蛋清和蛋液完全融合。
2.將平底鍋放在爐子上，中火加熱至手掌發熱。倒入花生油，轉大火至油熱。倒入蛋液，晃動平底鍋，讓蛋液在鍋底膨脹凝固。雞蛋定型後，迅速用筷子攤開，攪拌均勻，盛出待用。
3.鍋裏放油，待油熱後，倒入胡蘿蔔片，快速翻炒。將胡蘿蔔片翻炒至變軟，倒入炒雞蛋。
4、加入小蔥和鹽調味，翻炒均勻即可食用。
香椿苗攤雞蛋
香椿苗的味道和香椿芽很像，口感比香椿芽更清爽嫩滑。金蛋香椿苗攤成雞蛋餅，不僅外皮焦黃，鮮美清香，而且營養豐富。
配料的準備:
香椿苗50克，雞蛋3個，花生油10毫升，鹽1克。
生產流程:
1.先將香椿苗的芽瓣去掉黑色的香椿籽，然後掐掉根部，放入水中，清洗幹凈，控制水分，然後將香椿苗放在案板上，用菜刀切成小塊備用。
2.將雞蛋打入碗中，用打蛋器打至蛋清和蛋液完全融合，加入切好的香椿苗，加鹽，然後攪拌均勻。
3.將鍋加熱至手心發熱，倒入少量花生油，搖動鍋底，使鍋底均勻塗油。然後倒入香椿蛋液，轉小火搖鍋，使蛋液均勻的鋪在鍋底，蛋液凝固，鍋底金黃時翻面。
4.煎至另壹面金黃色後，即可出鍋裝盤。香椿香味濃的雞蛋就做好了。
蒜苗炒雞蛋
蒜苗炒雞蛋是壹道家常菜，蒜苗的綠色裏鮮嫩，雞蛋的金黃色裏誘人。絕對是餐桌上不可錯過的家常菜。
配料的準備:
蒜苗300g，雞蛋2個，紅小米辣1，綠小米辣1，花生油1，鹽15ml。
生產流程:
1.首先用刀把蒜苗的根部切掉，然後挑選黃葉和老葉，放入水中，清洗幹凈，瀝幹水分。
2.將蒜苗放在案板上用刀斜著切成段，再將青、紅、小米、麻辣切成辣椒圈。雞蛋打入碗中，用筷子打成均勻的蛋液。
3.將平底鍋放在爐子上，中火加熱至手掌發熱。倒入花生油，轉大火至油熱。倒入蛋液，晃動平底鍋，讓蛋液膨脹凝固。然後用筷子迅速攤開，翻炒後盛出待用。
4.鍋裏留底油，壹直燒到油熱。加入辣椒圈，變成小辣香。倒入蒜苗，快速翻炒。蒜苗變軟後，倒入炒雞蛋，加鹽調味，翻炒均勻，即可食用。Aauto Quicker美味的蒜苗炒雞蛋做好了。
黃瓜炒雞蛋
黃瓜炒雞蛋是壹種零難度的自動快速炒菜。主料是黃瓜和雞蛋，從配菜到烹飪，十分鐘就能做好。黃瓜青脆，雞蛋營養豐富，味道很香。