如何做好魚塊的吃炸
1
白斑狗魚的頭部和鰭被去除，從其上折斷，並切成約3厘米的條狀。加入蔥、姜、料酒、鹽、花椒粉、胡椒粉、醬油拌勻。
2
腌制半小時到壹小時，充分入味。
三
將面粉與壹個雞蛋和壹點水混合備用。
四
魚塊裹在面糊裏，在鍋裏煎。
五
將適量的調味粉用水撒在鍋上。
白斑狗魚的頭部和鰭被去除，從其上折斷，並切成約3厘米的條狀。加入蔥、姜、料酒、鹽、花椒粉、胡椒粉、醬油拌勻。
2
腌制半小時到壹小時，充分入味。
三
將面粉與壹個雞蛋和壹點水混合備用。
四
魚塊裹在面糊裏，在鍋裏煎。
五
將適量的調味粉用水撒在鍋上。