香菇燉豆腐的做法，香菇怎麽做豆腐，香菇
材料:豆腐200克，蘑菇200克。
配件:
油適量，鹽適量，糖適量，味精適量，油渣適量。
步驟:
1.所需原料，豆腐，蘑菇
2.豆腐洗凈，切塊
3.將蘑菇洗凈，並將其切成碎片
4.鍋中放油，放少許油渣翻炒至香。
倒入切碎的豆腐
6.攪拌均勻，加入蘑菇壹起翻炒。
7.放入適量的水
8.加入適量的鹽
9.放入適量的糖
10.加入適量醬油，調好口味，蓋上鍋蓋，中火燉10分鐘。
11.燉湯基本沒了，加適量味精就行了。
小貼士:
1，豆腐最好選嫩豆腐，2，豆腐入鍋，不宜多炒，否則會爛。