水爆肚的麻醬料怎麽調好吃

芝麻醬的調法註意

1、用清水調，水要在調的過程中壹點壹點的加，剛調幾下會很稠，再加水繼續調就好了，調稀後加入鹽、醋、醬油(最好是生抽)，香油，調勻即可。

2、兩勺芝麻醬、兩塊醬豆腐()、壹勺白糖、壹勺韭菜花()、壹勺雞精、壹勺辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少許、炒熟的芝麻。

擴展閱讀：芝麻醬營養價值

1、芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值;

2、芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜***食，否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發生復分解反應生成草酸鈣沈澱影響鈣的吸收);

3、芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血;

4、芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發過早變白或脫落;

5、芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用;

6、常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。

7、芝麻醬也是涮肉火鍋之中的沾料之壹，好的芝麻醬能起到提味的作用，這就是火鍋麻醬的好處。