怎樣做出好吃的吐司面包?
吐司面包可以通過面包粉做出來,需要準備的材料有:面包粉、酵母、雞蛋、黃油,具體做法如下所示:
1、將面包粉、酵母、水、雞蛋、糖、黃油都放入面包桶中,接著我們開啟面包機的揉面程序,揉面半個小時。
2、之後將面團放在面包桶中,蓋上壹塊濕布,讓它進行發酵。
3、等到面團發酵至原來的兩倍大,如下圖所示。
4、將面團取出,搓揉,然後均勻的分成6等份後,如圖所示。
5、之後取壹個面團,將它放在面板上,用搟面杖搟成橢圓形,然後由上向下卷成卷,其他幾個也按照這個方法做好。
6、均勻地擺放在吐司盒中,二次發酵。
7、等到面團發酵好後,放到預熱好的烤箱中,用180度的上下火烘烤35分鐘。這樣就做好了吐司面包了。
註意事項
烤箱要提前預熱10分鐘才能開始把面團放進去。