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幹煸蠶蛹的做法家常做法

幹煸蠶蛹的做法

主料:蠶蛹適量、芹菜適量

輔料:油適量、料酒適量、澱粉適量、鹽適量、幹椒適量、雞精適量、蒜適量、蔥適量、姜適量、十三香適量

幹煸蠶蛹的做法步驟

1

成品!

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2

味道好極了!

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3

新鮮的食材適量!

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4

開水適量,少許鹽,把食材放入鍋裏煮熟,撈出控幹水分!

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5

用剪刀把蠶蛹剪開,取出硬心!

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6

適量料酒,鹽,澱粉,攪拌均勻!

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7

適量油,炸制焦黃撈出!

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8

切菜切段,幹椒切絲!

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9

蔥姜蒜適量!

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10

鍋裏適量油,蔥姜蒜幹椒爆鍋!

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11

適量十二香,倒入芹菜翻炒斷生,倒入食材大火翻炒,炒好加入適量鹽(鹽酌情放入),雞精調味,炒好出鍋!