北碚區美食
有北碚豆腐腦、蘿蔔、靜觀小米、縉雲醉雞、土沱酒、土沱燒餅、北泉水磨手搟面、三溪口豆腐魚、三絕山珍、怪味豆。
1，北碚豆花:特色食品，色白，嫩而韌。
2、蘿蔔:清代開始種植，深受當地人喜愛。
3.看小米:看小米是北碚的壹個小鎮，口感細膩，爽口渣，營養豐富。
4、縉雲醉雞:特色美食，溢滿異域清香，回味無窮。
5.土沱酒:指以著名的“渝北酒”為都城。具有“清香純正、滋味醇厚、風味濃郁、甘甜綿長”的特點。
6.土沱燒餅:土沱燒餅又叫窩鍋酥燒餅，也有人叫杭鍋酥燒餅，是壹種知名的傳統小吃。
7.北泉水磨手搟面:北泉水磨手搟面產於北泉溫泉，面條有“細如絲，白如雪”的自身特點，又稱“北泉銀絲面”。
8.三溪口豆腐魚:特色美食，麻辣味濃，鮮香，細膩爽滑。
9.擅長三件事:所謂擅長三件事，就是“擅長面子”、“擅長湯”、“擅長壹切”。內含海鮮，雞蛋，陳醋，辣椒，酸辣。
10、奇特胡豆:奇特胡豆最早的品牌是“蝴蝶花”，奇特胡豆品牌以其“甜、脆、鮮、辣、鹹、爽”的高品質暢銷海內外。