妳如何切竹筍？ 妳拿著竹筍的根部，用刀從嫩頭斜著切，用刀把竹筍翻過來，直到切好。還有壹種是橫著切，6、7厘米長，像個圓柱體，然後切成4瓣或者6 ~ 8瓣，視竹筍粗細而定。 上篇: 什麽是倒掛老鴨頭形態 下篇: 如何自制醋