用空氣炸鍋烤雞翅為什麽嚼不動呢?
正確做法如下：
空氣炸鍋烤雞翅
步驟
1.洗幹凈的雞翅又用鹽搓洗了，看邊上的臟水。
2.正反切口。
3.用調料腌30分鐘，炸鍋預熱10分鐘。然後放入雞翅。調180° 18分鐘。中途翻面。香菇烤15分鐘。
4.準備玉米青瓜沙拉（青瓜切碎用少許鹽腌過）。
5.烤好，裝盤。（香菇洗幹凈，抓幹水，在頂上劃十字，刷腌雞翅的汁入味。香菇烤10分鐘後，刷壹層橄欖油，翻面烤5分鐘，香菇縮水就取出）
小貼士
雞翅表皮膩膩的，清水洗不幹凈的。我是用清水反復洗過，用2勺子鹽搓洗了壹下。