紅燒肉怎麽做(不用油烤)?
材料?
五花肉?300克
老煙?湯勺3-4個湯勺
醋?用淺勺喝湯。
冰糖?40-60克
紅燒肉(無油)?
五花肉洗凈,切塊。
在電壓力鍋內膽底部鋪壹層姜,上面鋪五花肉,撒上冰糖、醬油、醋。
選擇無水烘焙功能,就大功告成了,就等它了。
如果妳發現湯太多,妳需要把它倒進另壹個鍋裏,在煤氣爐上收集汁液。
小貼士:有時候我的湯很多,有時候剛好。我不知道是什麽問題。好在收汁很容易,只要放在煤氣爐上煮到湯變濃就行了。
沒有無水烘焙功能怎麽辦?
選擇烹飪功能。
右圖是朋友選的烹飪功能成品。