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黃瓜絲熗金針蘑的做法,黃瓜絲熗金針蘑怎麽做

主料:黃瓜1根、金針菇50克

輔料:油適量、鹽適量、陳醋適量、白糖適量、黑芝麻適量、麻油適量

步驟

1.把黑芝麻,辣椒末,孜然,鹽 ,放到小碗中。

2.把豆油燒熱,放到小碗中,制成辣椒油。

3.金針菇用熱水,燙壹下,撈出,攥幹。

4.黃瓜切成絲,或查成絲。

5.放入攥幹的金針菇。

6.放到壹起拌勻,放入適量陳醋,鹽,白糖

7.最後放適量麻油。

小貼士:鹽少放。