芋頭可以和豆腐壹起燉嗎？
可以壹起吃。
1.在食物營養方面，芋頭富含澱粉、糖、蛋白質、纖維素，以及維生素C、鈣、鐵、鋅、鎂、鉀等礦物質元素，而豆腐主要含有水、碳水化合物、胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素、鈣、鋅、鉀等礦物質元素，互不相容。
2.但從性味上來說，芋頭性平味甜，豆腐性冷淡味甜。他們的性趣不壹致，壹起吃也不會有沖突。但由於豆腐性寒，吃多了會刺激腸道，加重胃腸寒氣，所以兩者壹起吃時，需要適量，以免影響身體健康。
1.在食物營養方面，芋頭富含澱粉、糖、蛋白質、纖維素，以及維生素C、鈣、鐵、鋅、鎂、鉀等礦物質元素，而豆腐主要含有水、碳水化合物、胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素、鈣、鋅、鉀等礦物質元素，互不相容。
2.但從性味上來說，芋頭性平味甜，豆腐性冷淡味甜。他們的性趣不壹致，壹起吃也不會有沖突。但由於豆腐性寒，吃多了會刺激腸道，加重胃腸寒氣，所以兩者壹起吃時，需要適量，以免影響身體健康。