金針菇和西紅柿怎麽做才好吃?
可以做金針菇番茄湯,番茄炒金針菇,番茄牛肉金針菇。1,金針菇番茄湯。準備食材:金針菇、西紅柿、橄欖油、鹽、蠔油、醬油、糖、蔥花、番茄醬。金針菇去根洗凈備用。西紅柿洗凈,切塊備用。將橄欖油倒入鍋中,加入蔥花、西紅柿和番茄醬。加水煮沸番茄湯。
壹、金針菇番茄湯。
1.準備食材:金針菇、西紅柿、橄欖油、鹽、蠔油、醬油、糖、蔥花、番茄醬。
2、金針菇去根洗凈備用。
3、西紅柿洗凈切塊待用。
4.將橄欖油倒入鍋中,加入蔥花。
5.加入西紅柿,翻炒至變軟。加入適量番茄醬。
6.加水煮沸番茄湯。
7.加入金針菇,燉5分鐘。中間可以放鹽,耗油,壹點糖。
8、5分鐘後,裝鍋。
二、西紅柿炒金針菇。
1,準備食材:金針菇、西紅柿、蔥花、番茄醬、鹽。
2.將西紅柿洗凈,切成片。
3.金針菇切去根部,掰開焯水備用。
4.鍋裏放油,炒蔥花,西紅柿炒三分鐘左右。
5、倒入適量的番茄醬,繼續翻炒,試著翻炒壹下西紅柿。
6.倒入煮好的金針菇,放入適量的鹽。
三、番茄牛肉金針菇。
1.準備食材:牛肉片、西紅柿、金針菇、姜、油、鹽、蔥、胡椒粉。
2.西紅柿和金針菇切段備用。
3、肉提前焯水,肉色粉化,半熟。
4、少油辣椒炒鍋,取出西紅柿,翻炒至軟,加水燉五分鐘左右,再放入肉片。
5、加入金針菇,煮壹分鐘,然後加入適量鹽出鍋。
6、加入醬油和番茄醬上色。