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漚制黃豆芽的做法

我婆婆身體很好,這幾天突然生病了。她不能吃任何東西。她很匆忙。問她想吃什麽,她只說;壹些清淡的東西。那麽,我們就用這種鮮嫩的黃豆芽做個湯吧。原汁原味,不油膩。希望婆婆能喝點。

材料

原料:黃豆芽200g;

輔料:鹽適量

黃豆芽

1

清洗黃豆芽。

2

鍋中放入適量的水,燒開。

加入黃豆芽。

稍微煮壹下。

加入適量的鹽。

出鍋後,把碼放在盤子裏。

技巧

黃豆芽很嫩,必須稍微煮壹下才需要取出。