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芝士蛋糕教程

芝士蛋糕教程

材料:奶油芝士240克,糖50克,雞蛋壹個,玉米澱粉20克,180克淡奶油。

1,奶油芝士,糖,奶油,雞蛋,玉米澱粉。

2.將蛋糕糊倒入紙杯模具中6分鐘,烤盤加水放入模具中。烤箱170度烤30分鐘,取出晾涼。

3.200克淡奶油,1個蛋黃,20克糖,100克巧克力。用小火攪拌鮮奶油、巧克力和糖,直到它們融化和光滑。關掉暖氣。

4.加入蛋黃快速攪拌均勻,倒在蛋糕表面,放入冰箱冷凍。