炸青蝦怎麽做好吃香酥竅門
青蝦洗凈控水,均勻撒入適量鹽和黑胡椒粉,再控水腌制30分鐘,同時準備調料粉(在面粉中加入適量鹽和胡椒粉組成),腌制時間到,均勻撒入調料粉並拌均勻,(若水汽多可再晾幹壹些)
2. 鍋中油已加熱到蔥葉焦黃。
3. 快速放入適量調拌好的青蝦,炸酥(鍋中蝦顏色不要過重,否則撈出後就過火了)
4. 撈出控油晾幹。
青蝦洗凈控水,均勻撒入適量鹽和黑胡椒粉,再控水腌制30分鐘,同時準備調料粉(在面粉中加入適量鹽和胡椒粉組成),腌制時間到,均勻撒入調料粉並拌均勻,(若水汽多可再晾幹壹些)
2. 鍋中油已加熱到蔥葉焦黃。
3. 快速放入適量調拌好的青蝦,炸酥(鍋中蝦顏色不要過重,否則撈出後就過火了)
4. 撈出控油晾幹。