500g面粉配多少酵母?
500g面粉要配5g酵母。以下是面團的制作方法:
食材:面粉500g輔料:水250克,酵母5克。
步驟:
1,將面粉倒入瓷盆中;
2.將酵母放入碗中,用溫水分散。
3.將活酵母放入面粉中,倒入水,攪拌面粉。
4.把面團做成均勻的面團。
5.將面條放入室溫中發酵。面條發起後,就可以開始蒸饅頭或者做饅頭了。
食材:面粉500g輔料:水250克,酵母5克。
步驟:
1,將面粉倒入瓷盆中;
2.將酵母放入碗中,用溫水分散。
3.將活酵母放入面粉中,倒入水,攪拌面粉。
4.把面團做成均勻的面團。
5.將面條放入室溫中發酵。面條發起後,就可以開始蒸饅頭或者做饅頭了。