龍巖和桂圓有區別嗎?
新鮮的是龍眼--水果,幹的是桂圓--補品,也就是說龍眼曬幹了就是桂圓。 由於以前水果不能儲藏,不利於運輸,龍眼總是曬幹才運往北方,因為龍眼是廣西(桂)產的比較多,又圓圓的,所以北方人叫桂圓做桂圓,(不知是不是封建時代忌諱說龍,所以不能叫龍眼,所以官方叫法(北方)也有的叫桂圓),所以他們並不知道桂圓原來的形態是龍眼。 後來水果能儲藏,方便運輸了,龍眼作為水果運往北方,可是北方人沒接觸過它,只接觸過它的幹屍“桂圓”,於是把龍眼也叫做桂圓。 所以南方壹帶把龍眼叫龍眼的比較多,中原以及北方把龍眼叫桂圓的比較多而已 。