有什麽別人嘴裏的美食妳至今不敢嘗試？
中國的飲食文化博大精深，尤其是經過五千年的熏陶，中國的飲食文化在不斷的傳承和創新中是其他國家無法比擬的。但也有壹些大多數人不敢吃的食物，簡直就是我們心中嚴重的黑暗料理。那麽妳敢嘗試這些黑暗料理嗎？
鼠幹，鼠幹早就被列入“汀州八幹”之列，深受當地人喜愛。當然，客家人吃的老鼠其實不是家鼠，而是活躍在田間的田鼠。它們營養豐富，味道鮮美。每年立冬後，田鼠會變得越來越胖，這是捕捉老鼠並吃掉它們的好季節。幹老鼠經常用米糠煙熏烤，米糠是金黃色的。在油鍋裏炸過，就是好喝的酒。
兔肉是壹種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類。質地鮮嫩，味道鮮美，營養豐富。與其他肉類相比，消化率高，食用後容易消化吸收，因此很受消費者歡迎。兔頭是壹般人不敢吃的美味，卻是成都啤酒消暑必備食品之壹。夏天，沒有壹家餐館不賣兔頭。兔子頭上的肉比其他部位更嫩，讓妳想吃，越吃越愛吃。？
炸蠶蛹，黑色的分節屍，看著真惡心。但是蠶蛹的營養價值很高，蠶蛹所含的蛋白質很高，粗蛋白占565，438+0%，脂肪酸和維生素。蠶蛹中蛋白質的含量遠高於壹般食物。而且炸出來的蠶蛹香脆可口，所以也有不少忠實粉絲。