五花肉和豆角怎麽煮好吃?
五花肉切成小塊,用開水和調味酒煮熟,再切成厚片備用。
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鍋裏加少許油,放入花椒、八角,加壹勺糖,然後在肉片、蔥、姜、蒜中加入焦糖色,攪拌均勻。
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加入壹勺生抽,兩勺老抽,翻炒出油。
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把豆子放進去,炒壹會兒
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豆子炒成翡翠的時候,加點開水浸泡果豆,註意壹定是開水,最大限度的保證豆子的口感和色澤。
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蓋上鍋蓋中火燉十分鐘,然後加鹽調味,打開鍋蓋,大火收汁。
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關火,撒上蒜末即可食用!
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我無法形容它有多好吃。讓我們把大腦固定在屏幕上!?
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