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豬蹄黑豆湯的做法步驟圖,豬蹄黑豆湯怎麽做

主料豬蹄200g黑豆80g輔料鹽適量胡蘿蔔半根醬油5g小蔥2片姜2片

步驟

黑豆豬蹄湯的做法步驟11.食材都準備好

黑豆豬蹄湯的做法步驟22.黑豆要提前洗幹凈,放入碗裏用清水浸泡10個小時以上

黑豆豬蹄湯的做法步驟33.豬蹄要清洗幹凈,去掉上面的毛,卻成小塊。鍋裏放入冷水,把切塊後的豬蹄放入鍋裏,水沸後取出洗幹凈備用。大家可以看到,煮沸後,會有壹些血沫,這些吃了對身體不好的

黑豆豬蹄湯的做法步驟44.把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂鍋裏面

黑豆豬蹄湯的做法步驟55.在放入煮好的豬蹄

黑豆豬蹄湯的做法步驟66.適量的醬油,鹽

黑豆豬蹄湯的做法步驟77.蔥姜片

黑豆豬蹄湯的做法步驟88.在加入適量的水,水壹定要沒過豬蹄,蓋上蓋子開始大火燒至,等煮沸後改成小火,看食材的多少來定時間,媛媛這些分量的食材燉了2個半小時,等豆子和豬蹄軟爛就可以了。喜歡吃胡蘿蔔的可以切壹些胡蘿蔔在鍋裏,營養更是豐富

黑豆豬蹄湯的做法步驟99.砂鍋的味道非常的好哦