大魷魚爪怎麽做好吃
魷魚爪 半斤
椒鹽 適量
鹽 適量
蔥 3根
洋蔥 半個
胡椒粉 適量
蠔油 1勺
蒜頭 2瓣
姜 1片
椒鹽魷魚爪的做法 ?
我買的是魷魚大爪
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將蔥姜蒜切好,我家沒有洋蔥,用了紅蔥頭代替,味道壹樣
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燒開水,放姜片,把魷魚爪焯水,2-3分鐘左右撈出
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將焯過水的魷魚爪撈出瀝幹水分,備用
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燒開鍋,放油,紅蔥頭,蒜蓉爆香
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再放入魷魚爪翻炒2分鐘,將調味料放入調味,再翻炒2分鐘
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關火,上碟即可。
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