出自河北的“驢肉火燒”憑什麽火遍全國？
出自河北的驢肉火燒之所以能夠火遍全球就只有壹個原因，那就是好吃，好吃就是王道。對於很多河北的人來講，驢肉火燒簡直實在是太美味了，在早餐如果不吃驢肉火燒的話，那妳就不配做壹個河北的人。在很多華北的地區，不管是大街小巷還是某壹個不知名的餐飲店，都會有驢肉火燒這個選項，因為很多的煎餅果子肉夾饃都沒有驢肉火燒離開，它頻頻在各種各樣的電影資料相生資料以及壹些小品當中被明星提及過，說明驢肉火燒的影響能力還是很強的，之所以會這樣就是由於它很地道的味道，也就是四個字非常好吃。
之所以驢肉火燒能夠火遍全國，就是由於驢肉火燒實在是太美味了。特別是河北大街小巷的醬驢肉最好吃，它的肉質非常的細嫩，而且顏色也非常的紅潤，每吃壹口都會感覺那種肉松而且細膩。他又不像羊肉那樣帶有三位，也不會像牛肉那樣非常的難嚼，驢肉就像普通的肉，但是又好像從來沒有吃過壹樣，它的營養價值是非常高的，還有的人說驢肉渾身都是寶，包括它的舌頭還有大腸什麽的，都非常的好吃。
之所以驢肉火燒能夠火遍全國，就是由於驢肉火燒獨特的味道。在制作驢肉火燒的過程當中，要運用到20多種秘制的調料鹵制而成，而且它的湯底從來是不換的，壹直加水壹直用，而且要通過20幾道工序將近壹天的時間才能夠熬制出來，這樣的話才能使得老湯充分的與驢肉充分的融合，吃起驢肉那簡直就是口口相。
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