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紫菜包飯 壽司怎麽做

基本壽司-紫菜包飯的做法

1.

準備好所需材料,雞蛋打散,青瓜,火腿切條備用。

2.

米飯蒸熟,趁熱加入米醋和糖,攪拌均勻

3.

雞蛋入鍋攤成蛋餅,火腿煎至外皮有些焦脆,青瓜加入鹽炒至斷生(喜歡生青瓜的直接忽略這壹步)

4.

將攤好的蛋餅切條

5.

將海苔粗面朝上放置,米飯鋪滿2/3,依次放入青瓜,雞蛋,火腿,卷起壓實

6.

刀沾濕水後,將卷好的壽司切成壹口大小。配上醬油芥末。完美~